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內容來自YAHOO新聞

貴婦「手作」鳳梨酥中秋送禮誠意足

中秋節是送禮旺季，有業者主打客製化禮盒，讓客人想送什麼就裝什麼，不過中秋節還是以送月餅為大宗，最近在貴婦圈很流行，親手做鳳梨酥禮盒，從揉麵團、包內餡、再到禮盒包裝，通通自己來，用料大方，走的是有機天然路線，還請來得過獎的名師親自教學。貴婦們都說，自己做的禮盒，成分天然又心意滿滿，拿來送人很有面子。用力攪散奶油，倒進奶粉和糖，再慢慢加進蛋汁，使勁搓揉，把心意揉進麵團裡。講師張明和：「所有的配方啊，甜度只是個參考。」專注聽著老師講解，貴婦們從頭開始，一步一步跟著做，揉麵、包內餡，烘烤，再到包裝，通通不假他人之手，因為，這可是要送人的中秋禮盒。講師張明和：「不添加任何的香精。」既然要送人，用料當然不能馬虎，奶油不能含有反式脂肪，麵粉雞蛋通通有機天然，就連鳳梨內餡，都精挑細選，只用土鳳梨還有金鑽鳳梨，優質食材，加上名師教學，貴婦親手烘烤製作，心意滿分。參加民眾：「至少是自己做的，而且是特別來這裡花時間來學。」參加小孩：「要跟爸爸媽媽(分享)。」另外一種，把送禮時間變成驚喜，新鮮文旦產地直送，但是什麼時候能拿到，就要看最近的天氣狀況以及採收情況，完全無法預料。民眾：「我要裝兩個禮盒。」業者也主打客製化服務，讓民眾自組禮盒，要送什麼就放什麼，從新鮮水果再到餅乾零食，通通可以裝在一起送，廠商、民眾挖空心思，希望中秋送禮，能真正送進心坎裡。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴婦-手作-鳳梨酥-中秋送禮誠意足-111800617.html

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